主料:
面粉,
300克,
酵母,
3克,
玉米油适量,
白糖,
30克,
椰蓉适量,
蜂蜜适量,
鸡蛋,
2个,
牛奶,
1包
辅料:
油,
多一些椰蓉蜂蜜小麻花的做法步骤
1.所有食材备用。
2.把所需食材称好份量都放在盆中。
3.用温牛奶搅成大的面絮活成光滑的面团自然发酵。
4.我这是头一天晚上发的面一早上做正合适,孩子可以吃上酥酥脆脆的麻花挺好。
5.把醒发的面揉面排气搓成长条然后在切成均等面肌。
6.搓成长条型再次醒发30分。
7.醒发好的面团会特别的轻拿在手里面的延展性也特别好然后取一个面肌搓成长条型然后。
8.然后2手反方向上劲再对折就像图中这样。
9.对着之后然后再绕成一个8字的形状就可以了。
10.就是这样,锅比较小所以只能面肧做得小一点。
11.依次手法都做好再次醒发15分。
12.锅中放油,油温5成热开始下锅炸,切忌一定不能油温太高那样会使麻花受热不均匀外熟里生。
13.小火满炸不停翻动。
14.颜色漂亮吗。
15.炸好控油。
16.准备椰蓉和蜂蜜,蜂蜜中少加一点水稀释一下。
17.炸好的麻花趁着热劲刷上一层蜂蜜在裹满椰蓉就可以了。
18.特别的宣软,可以一次性多炸一些吃不完用保鲜袋装好第2天吃一点不会硬,特别宣软。
19.挺简单的赶紧试试吧,非常好吃。
20.成品。
TAGS:
小吃 其他菜系 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 健康三色发糕的做法,健康三色发糕怎么做,健康三色发糕图片,健康三色发糕怎么做,三色发糕的营养,三色发糕的做法大全
下一篇: 半熟芝士的做法,半熟芝士怎么做,半熟芝士保质期多久,半熟芝士是什么意思,半熟芝士常温可以放多久,半熟芝士做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7